식품 패키지가 다른 패키지와 갈리는 지점은 하나입니다. 🌟법으로 정해진 내용이 반드시 들어가야 한다🌟는 것.

디자인은 보통 이런 순서로 갑니다. 콘셉트를 잡고, 일러스트를 넣고, 로고 자리를 정하고, 뒷면을 채웁니다. 그런데 식품은 ✔️뒷면에 들어가야 할 것이 이미 정해져 있습니다. 그걸 모르고 앞면부터 그리면, 다 끝낸 뒤에 자리가 없다는 걸 알게 됩니다.

그때 선택지는 둘뿐입니다. 글자를 규정보다 작게 줄이거나, 디자인을 다시 하거나.

💡 식품 외의 품목도 포함해 발주 전에 정해야 할 항목은 박스 발주 전에 정해야 할 다섯 가지에 정리해 두었습니다.

✅️ 뒷면에 반드시 들어가는 것들

「식품 등의 표시기준」이 정한 의무 표시사항입니다. 품목에 따라 가감이 있지만, 일반적인 가공식품이면 대체로 이 항목들이 들어갑니다.

여기서 디자이너가 가장 놓치기 쉬운 항목이 ✔️원재료명입니다. 글자 수를 가늠하기 어렵고, 제품이 바뀌면 길이도 바뀝니다. 원재료명이 확정되기 전에 뒷면 레이아웃을 확정하면 거의 틀립니다.

💡 품목별 세부 기준은 식품의약품안전처 고시를 따릅니다. 법령은 개정되므로 실제 인쇄 전에 최신 기준을 확인하시는 편이 안전합니다. 담다패키지는 인쇄·제작을 맡는 쪽이지 표시사항의 법적 적합성을 판정하는 곳이 아닙니다.

✅️ 자리는 계산할 수 있습니다

막연히 "뒷면 좀 비워두세요"가 아닙니다. 규정에 숫자가 있어서 필요 면적을 미리 계산할 수 있습니다.

이 셋이 묶여 있다는 점이 중요합니다. 자리가 모자랄 때 흔히 하는 일 — 장평을 70%로 눌러서 한 줄에 밀어 넣기 — 이 규정 위반입니다. 100㎠ 미만인 작은 포장이 아니라면요.

그 외에도 지켜야 할 것들이 있습니다.

마지막 항목이 디자인과 자주 부딪힙니다. 배경 이미지를 뒷면까지 끌고 가면 글자가 묻힙니다. 정보표시면은 바탕을 비우는 쪽이 안전합니다.

💡 선물세트처럼 겉상자가 따로 있는 구성이라면 표시사항은 최소 판매단위에 들어갑니다. 겉상자 구조는 싸바리 박스 쪽을 참고하시면 됩니다.

표시사항이 '법'의 문제라면, 이쪽은 '종이'의 문제입니다. 담다패키지가 지속적으로 거래하는 영역이라 자주 마주치는 사안들입니다.

① 유분이 배어 나옵니다 버터가 많이 들어간 베이커리 제품, 드립백의 커피 오일은 종이에 자국을 남깁니다. 인쇄가 멀쩡해도 종이에 기름 얼룩이 번지면 제품이 상해 보입니다. 내용물이 종이에 직접 닿는 구성이라면 차단층이 필요합니다.

② 향이 양방향으로 움직입니다 커피는 향이 빠져나가고, 동시에 종이 냄새가 배어듭니다. 특히 재생 계열 지류나 코팅이 없는 종이는 자체 냄새가 있습니다. 드립백처럼 향이 제품의 핵심인 품목은 지류 선택이 곧 품질입니다.

③ 냉장·냉동이면 결로가 생깁니다 상온에서 멀쩡하던 박스가 냉장고에서 나오면 눅습니다. 코팅 없는 종이는 수분을 먹고 주저앉습니다.

💡 지류별 성질은 패키지 지류 총정리에, 차단 역할을 하는 코팅 종류는 패키지 코팅 종류 총정리에 정리해 두었습니다.

식품 패키지를 상담할 때 가장 먼저 확인하는 질문입니다.

구분	예	요구 조건
직접 접촉	종이컵, 식품을 바로 담는 용기, 속포장	식품용 기준을 충족하는 재질이어야 합니다
간접 접촉(2차 포장)	개별 포장된 제품을 담는 박스, 선물세트 겉상자	일반 지류로 진행 가능합니다

대부분의 박스 제작은 2차 포장입니다. 내용물이 이미 필름이나 봉투에 들어 있고, 박스는 그걸 담는 역할이죠. 이 경우 일반 지류로 진행합니다.

다만 "직접 닿지는 않지만 거의 닿는" 구성이 있습니다. 쿠키를 유산지 한 장만 깔고 박스에 넣는 경우 같은 것이죠. 이런 구성은 미리 말씀해 주시는 편이 좋습니다. 지류와 내부 구조를 다르게 잡습니다.

1번과 4번만 먼저 잡아도 다시 그리는 일은 대부분 피할 수 있습니다.

💡 담다패키지가 작업한 식품·베이커리·커피 패키지는 제작 사례에서 보실 수 있습니다.

식품 패키지는 ✔️뒷면부터 설계하는 패키지입니다. 앞면은 나중에 그려도 되지만, 뒷면은 들어갈 것이 정해져 있어서 자리가 없으면 방법이 없습니다.

원재료명과 정보표시면 면적. 이 둘만 먼저 확정하시면 됩니다.

담다패키지는 인쇄와 코팅 설비를 직접 갖추고 있고, 조립과 마감은 사내 수작업으로 진행합니다. 구조 설계부터 납품까지 전 공정을 담다가 직접 관리하고 책임집니다.

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아닙니다. 표시사항의 내용과 법적 적합성은 제조·판매하시는 쪽에서 확정해 주셔야 합니다. 담다패키지는 그 내용이 규정에 맞는 크기와 위치로 인쇄되도록 작업합니다.

표시사항이 바뀌면 인쇄가 바뀌므로 다시 제작해야 합니다. 변경이 잦은 품목이라면 변동 가능성이 큰 항목을 별도 라벨로 분리하는 구성을 검토할 수 있습니다. 다만 라벨 부착 방식이 규정에 맞는지는 품목별로 확인이 필요합니다.

정보표시면 면적이 부족해 10포인트로 넣을 수 없는 경우에는 더 작게 표시하는 것이 제조사 책임 하에 가능합니다. 다만 그때는 정보표시면에 넣을 수 있는 항목도 제한됩니다. 면적부터 알려주시면 가능한 구성을 함께 보겠습니다.